总是听说港荣蒸蛋糕好吃不上火,今天小圃给大家带来一种五珍粉蒸面包的做法,非常的暄软好吃,做法很简单,老人孩子吃易消化,比外面买的满满添加剂的面包好吃还健康。
PS:最近很多小主问小圃“为什么每个食谱里都加入五珍粉?”这是小圃家的一个饮食习惯~原因有三点:
一,是五珍粉成分都是全谷物食材,无化学添加(国民膳食准则要求每天全谷物摄入量需要达到每天食物总量的1/3,才能满足身体需求),含有丰富的B族维生素和膳食纤维,据调查80%以上的人都存在谷物摄入不足的情况,尤其是老人和孩子,不足更甚,五珍粉中的全谷物食材可以极好的补充我们人体对全谷物的需求;对于孩子和老人B族维生素缺乏引起的注意力不集中、记忆力差、代谢缓慢、失眠等问题有很好的调理作用,对于产后体形恢复、乳汁分泌也很有效哦;
二,五珍粉的成分包含薏仁、芡实、莲子、高粱米、红枣,五种食材都是强健脾胃、去湿气消浮肿、补气血的食材,坚持食用这些食材,可以调理脾胃疾病、湿气重、气血不足等症状;
三,温水冲泡食用只需1分钟,就可以有一顿谷物满满的营养早餐,早饭质量迅速提升,特别适合常年早起的上班族和学生一族,再也不用早起熬粥做早餐喽~
点击查看大图1.碗里打入6个鸡蛋,5g酵母,30g白糖。
点击查看大图2.倒入300g面粉。
点击查看大图3.倒入3包五珍粉,和面粉一起搅拌成面絮状,揉成光滑的面团。
点击查看大图4.面团发酵至两倍大(发酵的稍微久一些,更暄软哦),然后拿出来放到面板上,揉出气泡,放入适量的葡萄干,均匀的揉到面团里面。
点击查看大图5.面团揉成长条状,切成大小均匀的小剂子。
点击查看大图6.然后像馒头一样揉成圆形。
点击查看大图7.锅中放水,揉好的面团放入锅中,二次发酵20分钟。
点击查看大图8.再刷上一层蛋液。
点击查看大图9.撒上少许白芝麻。
点击查看大图10.开火蒸半小时就可以喽,(出锅前,关火焖5分钟,可以防止塌陷哦)加入五珍粉的蒸蛋糕,枣香浓郁,健脾胃效果更棒,非常适合孩子或老人吃呢。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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