竽头汤圆

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1.把小竽头削去皮。

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2.竽头切成片。

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3.放入蒸锅中蒸熟。

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4.竽头放入板上用刀背压成泥。

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5.放入半碗糯米粉。

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6.不要加水，慢慢地揉成团。

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7.面团分成小剂。

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8.拍扁包入蓝莓酱。

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9.包好备用。

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10.锅中放入开水，一个一个地放入汤圆。

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11.水烧开后用小火把汤圆煮到浮起就行了。