香辣开胃拌菠菜

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1.菠菜洗净备用。

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2.泡好的木耳。

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3.锅内加水烧开，下入木耳，菠菜焯水。

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4.菠菜切碎。

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5.鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。

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6.锅内放油烧热，到入适量蛋液，摊成薄薄的鸡蛋饼。

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7.鸡蛋饼切丝。

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8.核桃仁掰碎。

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9.蒜末.耗油.酱油.盐.白糖.凉开水搅拌均匀，调成一个料汁。

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10.所有食材放入一个碗内。

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11.料汁到入菠菜里面。

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12.搅拌均匀。

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13.装盘。

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14.香辣开胃。