香炸臭豆腐

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1.食材，超市售臭豆腐。

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2.先做卤汁，用生抽，盐，糖，鸡精，辣椒酱在锅里加水熬制，盛出加入白芝麻，备用。

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3.起锅油热，下入臭豆腐。

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4.中小火慢炸。

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5.炸制金黄。

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6.捞出装盘，淋入卤汁。

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7.也可蘸食。

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8.成品，香酥味美，超香的！