艾草馒头

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1.把艾草叶子焯一下水用搅拌机加一点清水搅拌成艾草汁过滤去渣。

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2.面粉中加入酵母和白糖边搅拌边加入艾草汁。

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3.和成软硬适中的面团醒发半小时。

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4.醒发好的面团排气分成小剂子。

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5.搓成长条状取三条从中间开始编辫子。

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6.辫子编好收好两头的收口。

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7.然后两头叠起

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8.放上蒸格醒发15分钟。

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9.热水上锅蒸十五分钟即可出锅。