甜八宝香糯春卷

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1.准备好材料

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2.糯米泡二十分钟

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3.泡好的糯米放入砂锅小火闷熟，用蒸笼蒸熟也可以。

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4.蛋卷用手捏碎

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5.将白砂糖，芝麻，蛋卷碎放入蒸好的糯米饭中

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6.将饭和辅料拌匀

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7.板上放春卷皮一张，铺上适量拌好的糯米饭，饭粒中间摆上红豆沙

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8.在豆沙上铺少量饭，将豆沙包裹起来

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9.卷起春卷皮

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10.包好后尾端用抹少许饭粘合，避免散开

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11.油锅内放油，置于火上

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12.待油温稍稍升高，放入包好的春卷，炸至两面金黃

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13.起锅

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14.起锅

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15.香甜软糯，完成

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16.可配以茶，米糊，蜂蜜，滋味无穷