自制牛肉丸

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1.牛肉洗净控水。

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2.改刀成块。

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3.放入绞肉机中搅成肉泥。

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4.加五香粉，姜粉，酱油，料酒，盐，油搅拌均匀。

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5.放入绞肉机中二次绞匀。

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6.放入淀粉抓匀腌制二十分钟。

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7.放入保鲜膜上卷起。

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8.从虎口挤出丸子整理入盘。

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9.入开水锅中煮熟盛出。

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10.搭配蘸汁完美呈现。

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11.超级好吃哦！