我喜爱搞一些有创意的美食。今日早餐,我为自己做了一道吐司饺抱蛋。在五一小长假宅的喜悦。
1.准备吐司1个。
2.吐司切片后,用罐头瓶盖按压出吐司圆形的饺子皮。
3.我压出了六张吐司饺子皮。
4.用擀面杖擀薄。
5.准备自制的培根肉片,储存在冰箱内的青豆胡萝卜玉米粒。
6.培根切丁,同青豆胡萝卜玉米粒混合,加入黑胡椒粉,在平底锅中煎熟。
7.吐死司饺子皮包上馅料。然后,想包饺子那样在吐司皮四周沾上清水,捏牢吐司饺子皮。
8.装入盘中备用。
9.打两个鸡蛋在碗中,加少许的盐搅散蛋液。
10.吐司饺放平底煎锅中,沿四边淋上适量的食用油。
11.沿锅边淋入蛋液,开小火煎熟蛋液。
12.吐司饺抱蛋就完成了。
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