炸藕盒

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1.把肉和葱.姜一块剁成馅,把莲藕去皮洗净。

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2.把莲藕切成两片连在一起的夹。

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3.肉馅加老抽.味精.盐.花生油调匀。

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4.把调好的肉馅夹在藕夹中就行了。

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5.锅里放油。

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6.提前把面粉和淀粉鸡蛋加水调成糊状,把藕夹放进面糊里裹一下。

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7.等油5成热时下入中火炸成金黄即可。

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8.好吃的藕盒。