腐竹炒莴笋叶

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1.食材：莴笋叶、腐竹（已泡发）、蒜末

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2.将莴笋叶清洗一下。

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3.放在案板上切碎，待用。

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4.将已泡发好的腐竹放在案板上切碎，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。

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6.接着，下入切好的腐竹和莴笋叶翻炒翻炒。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.调味炒匀即成。