蒜苔炒鱿鱼腿

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1.蒜苔洗净，切段。

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2.放盘子里，加食盐，腌制一小时的样子。

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3.新鲜鱿鱼。

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4.处理干净，只要鱿鱼腿。

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5.冷水下锅焯水。

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6.不需要开锅，鱿鱼腿变色即可捞出备用。

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7.热锅冷油。

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8.油热放蒜苔翻炒。

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9.炒至大部蒜苔变色，放生抽。

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10.翻炒均匀。

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11.放鱿鱼腿。

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12.放鸡精。

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13.翻炒均匀即可。

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14.成品。