金针菇豆芽炖粉条

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1.黄豆芽适量冼净。

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2.金针菇去根部洗净。

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3.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。

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4.黄豆芽放入翻炒几下。

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5.适量开水。

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6.开水泡软的粉条放入煮至粉条八成熟。

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7.金针菇放入，适量盐，鸡精，火锅底料调味。

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8.煮两滚儿关火。

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9.撒上香菜即可盛盘。

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10.成品。

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11.成品。