笋尖炒鹅肠

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1.食材：熟鹅肠

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2.笋尖（已煮熟）

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3.大蒜

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4.将大蒜洗净捞出。

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5.放在案板上切成段，待用。

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6.将熟鹅肠放在案板上切开，待用。

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7.将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。

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8.烧锅倒油烧热，下入大蒜翻炒一下。

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9.接着，合入切好的笋尖和熟鹅肠，加点清水翻炒一下。

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10.然后，加点盐、生抽。

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11.调味炒匀即成。