香菜炒羊肚

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1.卤羊肚适量。

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2.改刀。

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3.香菜切三指段。

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4.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。

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5.羊肚放入翻炒几下。

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6.香菜放入，倒入一点生抽。

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7.翻炒均匀关火盛盘。

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8.成品。

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9.成品。