意大利面,也被称为意粉,有很多种类,形状也各不相同,口感上咬起来感觉有点硬的状态,自从在餐厅吃过之后,儿子就爱上了这口。
1.准备食材
2.基围虾去虾线
3.火腿肠切小块
4.小块火腿肠串上意大利面,每块我串了五六根的样子
5.基围虾去壳,用料酒腌制一下
6.锅里加水,下意大利面煮15分钟捞出
7.番茄划十字刀口,放锅里煮一下
8.番茄去皮
9.切小块
10.煮好的意大利面放凉水浸泡一下
11.锅里倒油,放虾仁翻炒
12.炒至变色盛出备用
13.锅里倒油,放番茄炒出汤汁(儿子不吃洋葱,我就没有放)
14.放虾仁,意面,番茄酱继续翻炒,加生抽,胡椒粉和盐调味即可
15.成品图。
简单又好吃
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