墨鱼炖肉

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1.准备好食材

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2.墨鱼泡发好

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3.肉和墨鱼切块

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4.肉冷水下锅焯水

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5.稍煮后，过凉水洗干净浮沫

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6.准备好炖盅，莲子清洗干净

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7.炖盅入放莲子

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8.加入墨鱼

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9.加肉

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10.加水

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11.放入电高压锅，隔水炖40分钟

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12.加一点点盐和鸡精调味（也可以不加，就吃原味的，也不错）

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13.好了。