豆皮鸡蛋汤

点击查看大图

1.豆皮切好，苜蓿洗净。

点击查看大图

2.鸡蛋打入碗内，今天碰到一个双黄蛋。

点击查看大图

3.锅内放油烧热，放入葱姜炒香，到入适量清水。

点击查看大图

4.放入豆皮。

点击查看大图

5.放盐调味。

点击查看大图

6.豆皮煮熟，放入苜蓿。

点击查看大图

7.到入鸡蛋液。

点击查看大图

8.小火慢慢把鸡蛋烫熟。

点击查看大图

9.鸡蛋液全部飘上来就好了。

点击查看大图

10.成品。

点击查看大图

11.清淡美味，喜欢酸辣可以放点辣椒油，陈醋。