刺老芽炒肉丝

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1.刺老芽200克，里脊肉100克，杏鲍菇半个，甜椒半个，元葱1块。

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2.刺老芽择好洗净焯水。

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3.变色捞出过凉。

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4.杏鲍菇洗净，切片。

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5.肉洗净切片

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6.准备好所有食材。

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7.平底锅加热加点油炒香元葱丝。

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8.然后加杏鲍菇翻炒均匀。

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9.加1勺蚝油炒香。

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10.加肉丝翻炒变色。

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11.最后加上焯好的刺老芽和甜椒丝，加盐加五香粉翻炒均匀。

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12.美味，刺老芽炒肉。