低卡版缤纷菠萝鸡

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1.根据食材的种类和重量，备好

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2.首先处理鸡腿，去骨去皮，后切成鸡肉丁，放进大碗

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3.分别放入代糖、生粉和酱油，搅拌均匀，后才放菜籽油，再次搅拌，静置10分钟

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4.青椒洗净，切成小块

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5.菠萝是我买的时候，让果农去好皮的，因为他们走专门削皮的工具。所以我就直接过次水，也切小块，就可以了

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6.热锅冷油，等20秒后，即可放入姜和蒜，炒香

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7.加入提前腌制好的鸡腿肉，开始翻炒

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8.翻炒3分钟后，放入切好的青椒，再翻炒

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9.再加入菠萝小块

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10.加盐，再翻炒30秒，即可

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11.美味减脂的缤纷菠萝鸡，就完成啦。