白玉菌菇蛤蜊汤

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1.菌菇洗净沥干，豆腐切块，蛤蜊肉加些料酒抓匀去腥，葱切末。

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2.油热后下葱爆香。

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3.将蛤蜊，菌菇下锅煸炒。

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4.加水烧开，放入豆腐再煮2分钟，加盐调味。

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5.撒些葱花，出锅。