凉拌粉丝金针菇

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1.金针菇。

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2.干粉丝。

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3.粉丝煮好捞起备用。

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4.金针菇切去根部，清洗干净。

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5.煮开水，放入金针菇煮熟。

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6.捞起放入粉丝盆中。

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7.蒜末、葱花、干辣椒浇上烧开的热油。

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8.加2勺陈醋，2勺酱油。

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9.一勺黄豆酱。

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10.再倒香油和糖拌匀。

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11.酱汁浇入粉丝金针菇表面，拌匀。

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12.成品。酸酸辣辣好开胃。