西红柿土豆炒肉丝

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1.准备两个土豆一个西红柿。

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2.姜葱。

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3.菜店买的打好的肉丝。

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4.土豆切丝浸泡在水中。

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5.姜切末，葱切小段，西红柿切小块。

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6.起锅烧油。

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7.加姜末爆香。

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8.加肉丝煸炒均匀后放入葱花炒香。

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9.土豆捞出控水放入锅中翻炒均匀。

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10.加入盐，老抽，生抽，南德料，少许白醋翻炒均匀后加入西红柿块继续炒3分钟。

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11.炒至西红柿软烂时关火，加入少许鸡精翻炒均匀即可。