“鸡蛋”五香茶叶蛋

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1.准备好茶叶和香料

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2.把鸡蛋清洗干净煮熟。（可以用锅煮，小编用的煮蛋器）

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3.鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹

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4.锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸

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5.汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮

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6.盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了

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7.蛋不能过熟，否则会老，入味就用泡的，蛋壳碎纹要多、细，这样入味而不太重