饺子是我国一大发明,做饺子主要功夫在饺子馅,馅中除了肉以外,还有各种蔬菜作料,有荤有素。从营养角度来讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收;多种作料的组合,满足了食者的味觉享受;加之馅料切剁细碎,食之有利于消化。就饺子的营养价值以及它的传统文化和特殊象征意义而言,将它视为“国食”,一点也不过分。
1.准备原材料面粉和宝宝肠备用。
2.面粉添加适量清水搅拌成絮状再活成面团。
3.活好的面团醒制半个小时成光滑状。
4.面条揉好切成小剂子干成饺子皮。
5.宝宝肠放在饺子皮中间。
6.包裹成饺子形状。
7.用叉子在饺子两侧压出褶皱更加美观。
8.锅中倒入油加热至七成热依次放入糖果肠饺炸起来。
9.炸制过程中要不停的翻动饺子会慢慢漂浮起来。
10.饺子炸至两面金黄色即可出锅享用。
11.生菜洗净沥干水份摆入盘中再依次摆上炸好的糖果肠饺。
12.搭配鹌鹑蛋和果盘营养丰富的不得了。
13.宝宝肠一切为二看着就超级有食欲。
14.淋上适量的番茄沙司吃起来口感别有一番滋味。
15.一顿丰盛的早餐会让孩子开开心心的开启一天的生活。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆