肉沫内脂豆腐

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1.内脂豆腐去盒切片，上开水锅蒸三分钟。

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2.里脊肉切碎末，胡萝卜木耳辣椒切小细丁。肉里加入黄酒盐，酱油腌制一会。

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3.炒锅内少许油，烧热后把肉炒散变色，加入胡萝卜和木耳丁，加入蚝油炒均。

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4.出锅前加入辣椒丁勾欠汁出锅，淋在豆腐上即可。