蒜苔炒剔骨肉

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1.熟腿骨适量。

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2.把肉剔下备用。

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3.姜蒜，小米椒。

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4.蒜苔切二指段。

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5.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

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6.蒜苔和小米椒放入翻炒几下。

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7.剔骨肉倒入翻炒一两分钟。

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8.适量盐，生抽调味，翻炒均匀关火盛盘。

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9.成品。

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10.成品。