虾仁鸡蛋炒黄瓜

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1.小黄瓜对半切开，斜刀切片。

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2.虾仁解冻，用料酒，生粉抓腌一下。

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3.葱切葱花。

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4.鸡蛋打散。

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5.不粘锅放少许油，把鸡蛋炒凝固，盛起备用。

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6.原锅把虾仁炒熟，盛起。

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7.锅放少许油，把葱白炒出香味。

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8.把黄瓜，虾皮放入炒2-3分钟。

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9.放入炒好的鸡蛋，虾仁，葱花和盐。

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10.炒匀即可。

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11.简单快手又美味。