馒头

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1.用温水将酵母调开。

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2.将调开的酵母加入到面粉中，并将少许水和面。

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3.将和好的面盖上盖子，放在温暖的地方发3个小时，发好的面就是这个样子。

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4.将发好的面加少许食用碱，并加少许干面揉均。

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5.将揉好的面揪成小剂子。

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6.将小剂子不停揉，直到表面光滑。

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7.将做好的馒头上锅蒸，馒头要冷水下锅。

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8.当水开了之后，在蒸20分钟白白的馒头就好了。