我们之前的家门口有一个很不起眼的小饭店,不注意就发现不了它的存在,也没有响亮的招牌,很接地气的就叫自营餐厅,位置很偏僻,地方也很小,可是因为便宜加上菜的味道超好,所以每天顾客盈门,翻台率也很高,去晚了都要等位置或者坐门口,都是靠着回头客和口口相传,店里没有什么菜谱,都是自己去看今天有什么菜或者老板给你推荐,其中有几样每天固定都会做的特色菜去晚了就吃不到了,很多顾客人没去都提前打电话预定特色菜了。
以前怀孕的时候不想做饭,辰辰爸爸就经常去那家买回来我们一起吃,其中经典的就有一个蛋卷他很喜欢,每次必点,的确很好吃,做法也简单,吃一次就会爱上。这两天刚好去超市买了些肉馅就想着做个蛋卷,还没拍完就被他们把边角拿走吃了,说很好吃,除了猪肉,虾糜鱼糜也都可以做蛋卷。
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝