1.排骨买来后斩断骨头并洗净。
2.胡萝卜1根切去头尾。
3.用刀切两半后再切成滚刀块。
4.土豆1个洗净。
5.用刮刀去皮,切成滚刀块泡在清水中以防氧化并滤出淀粉。
6.生姜切片。
7.排骨和清水放于煮锅内烧开。
8.撇去浮沫。
9.捞入盘中。
10.起锅烧油。
11.丢入姜片和八角炒香。
12.倒入排骨翻炒。
13.倒入白酒去腥提味。
14.倒入生抽调香。
15.倒入老抽上色。
16.倒入胡萝卜翻炒。
17.倒入土豆煸炒。
18.加入食盐。
19.电饭锅内下入洗好的精米,加上平时煮饭所需要的清水。
20.将炒制的排骨等食材倒入电饭锅中,加适量的清水盖过排骨。
21.成品图。
22.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝