鸭蛋西兰花面疙瘩

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1.食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、面粉、鸭蛋。

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2.将鸭蛋打成蛋液，待用。

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3.在面粉中加适量的清水调成面糊，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入鸭蛋蛋液翻炒成块。

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5.随后，合入西兰花翻炒一下。

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6.接着，加适量的清水煮开。

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7.然后，用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。

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8.最后，加适量的酱油。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的味精。

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11.调味翻匀即成。