莴苣炒肉

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1.莴苣洗净，去皮，切片。

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2.葱切碎，蒜切片。

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3.肉切片。

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4.蒜，葱放入油锅爆香。

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5.放入肉片，翻炒均匀。

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6.肉变色后倒入酱油，翻炒均匀。

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7.倒入莴苣片，翻炒。

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8.翻炒均匀，倒入料酒，和少量水翻炒。

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9.加入蚝油，少量盐，翻炒均匀，关火即可。

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10.成品图

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11.成品图