我做烤鱼都会选择用空气炸锅做。这样可以炸出油脂吃得更健康一些,而且用空气炸锅做比较简单,只要按几个按钮,等着就有美味吃了。非常的适合新手和懒人我了。用锡纸包起来口感不油腻,鲜嫩无比。配料可以按照自家的口味调整了。家人都喜欢。
1.准备好菜谱配料里提及的配料。
2.鱼先收拾干净,取出内脏等等。在鱼上上割几割道子入味,切成段或者不切段都行。自家喜欢的就是最好的。
3.鱼段放在盆子里撒盐腌制一会等着吸收。
4.老抽生抽料酒等配料混合,然后在一起加入到鱼块里腌制鱼块。
5.葱姜罗勒腌料倒进鱼块里,用保鲜膜包好,放在冰箱里腌制二小时左右入味。
6.炸蓝里边放一块锡纸,把鱼块摆好。
7.加一把新鲜的罗勒调节味道。如果没有新鲜的可以免了。
8.锡纸四边折起来不用包严,送进炸锅。
9.炸锅设置:温度200度,
10.时间:25分钟。按启动键即可工作。
11.剩余12分钟的时候,拉出炸篮打开锡纸,用硅胶刷子给鱼块刷油,这步骤注意别烫着哈。
12.再次烤制12分钟,炸锅是有记忆的,推进烤蓝就工作了。结束时间有提示音。
13.分享美味
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆