鱼香鸡蛋

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1.木耳泡发洗净，切成丝。泡椒和2斤条，都切成小圈圈。

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2.鸡蛋里加点料酒去腥。加少许的盐，搅拌均匀。

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3.生抽，白糖，醋，水淀粉。味精。濠油调成鱼香汁。

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4.觉得油把鸡蛋炒熟，起锅备用。

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5.锅底留油，放入泡辣椒炒香。

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6.放入鸡蛋放入2斤条，翻炒均匀。

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7.倒入调好的鱼香汁，继续翻炒，

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8.放入胡萝卜和木耳翻炒两下。

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9.非常的下饭。