粉丝肉丸砂锅汤

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1.细粉丝泡发以后剪成小段。西红柿，黄瓜分别切好，木耳泡发，撕成块。午餐肉也切成薄片。

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2.猪肉馅里放上姜蒜末。放入花椒面，鸡蛋清盐

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3.用少许的水淀粉搅打上劲，

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4.砂锅里放入粉丝，木耳，西红柿，大火煮开，

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5.煮开以后放入午餐肉，

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6.用勺子把肉馅做成丸子一个个放进去。

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7.再一次煮开，等到丸子飘起来以后转中火煮五分钟。

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8.放入适量的盐和鸡精，关火，放入黄瓜，焖五分钟，把黄瓜焖一下。

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9.清淡美味的砂锅丸子做好了。