炒窝窝头

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1.香菇、黑木耳提前浸泡并焯水，其它食材清洗备用。

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2.用荞麦面、小麦面、高粱米面蒸的窝窝头。

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3.窝窝头切片

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4.所有食材切丝、切段，西红柿去皮切片。

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5.热锅凉油，爆香洋葱。

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6.放入窝窝头翻炒均匀。

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7.放入香菇、黑木耳丝炒匀。

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8.小芹菜、蒜苔段放入。

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9.放入西红柿。窝窝头吸干蔬菜水分，加盐调味。

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10.出锅了。