点击查看大图1.碗中放入半碗温水,加适量酵母粉搅拌均匀,盆中加适量面粉,加酵母水搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵2个小时左右。
点击查看大图2.发酵好的。
点击查看大图3.把盆中的面挖出放案板上排气。
点击查看大图4.切成均匀的,合适大小的剂子。
点击查看大图5.取其中一个面团揉好后按扁。
点击查看大图6.用擀杖擀成薄片。
点击查看大图7.均匀的撒上适量盐。
点击查看大图8.用擀面杖再次擀压,使盐粒进入面团。
点击查看大图9.加一勺熟油涂抹均匀。
点击查看大图10.均匀的撒上葱花。
点击查看大图11.从一端卷起,卷成长条状。
点击查看大图12.然后从一头卷起。
点击查看大图13.卷成这样按扁,用擀面杖擀圆。
点击查看大图14.擀成合适的厚度,不要太薄。
点击查看大图15.放置锅排上二次醒发十分钟。
点击查看大图16.大火烧热平底锅,加一勺油抹匀后调小火。
点击查看大图17.下入面饼。
点击查看大图18.盖盖小火烙5分钟。
点击查看大图19.开盖,面已经膨胀变厚。
点击查看大图20.翻面,盖盖继续小火烙五分钟即可。
点击查看大图21.出锅。
点击查看大图22.切开即可享用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女