煎焗马鲛鱼

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1.热平底锅放油，把马鲛鱼块摆放下锅小火煎

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2.盖上盖子小火煎焗

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3.煎焗3分钟打开盖子把鱼块翻面

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4.煎至两面金黄，放入蒜头，姜片，酱油，糖，小火焗2分钟

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5.再放入葱花，拌均勻即可上碟

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6.香喷喷的煎焗马鲛鱼块完成了

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7.成品