大理石,不是石头哦,而且因为其花纹像大理石纹路,真的很漂亮,而且你每次做出来的成品纹路肯定不一样,想想是不是很想要尝试呢!
1.黄油提前称量好室温软化,如果室温太低可借助微波炉或电吹风。
2.将软化好的黄油用蛋抽搅打至发黄体积变大,加入糖粉。
3.搅打均匀后,分次放入鸡蛋液。
4.充分混合后再放入下一次。
5.筛入面粉,稍微混合成团。
6.取三分之一面团筛入可可粉。
7.将两份分别揉成团。
8.再分别擀成薄片。
9.将可可薄片放置在原味薄片上。
10.用刀或刮板分成2份累加到一起,分割两三个轮回即可。
11.再将累加好的面团左右滚圆至圆柱形面团,放入冰箱冷冻30分钟左右,面团坚硬(保证切薄片不容易变形)。
12.160度预热烤箱,取出冷冻面团切成厚薄均匀的薄片。
13.依次摆入薄片,薄片间留有些许空隙;放入烤箱烘烤15分钟,关火后焖烤10分钟。
14.花纹2
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文