南瓜椰蓉红豆饼

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1.准备好食材和份量。

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2.除椰蓉和红豆馅外，所有食材放入面包机启动发面程序48分钟。

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3.和面完成拉一个手套膜，不拉也可以的。

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4.椰蓉和红豆馅混合后分成8份，每份35克。

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5.面团发酵完成取出排气。

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6.面团平均分成8个揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。

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7.取一个面团擀圆擀薄。

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8.面团上放上红豆椰蓉馅。

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9.面团收口捏紧，轻轻按扁。

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10.面团依次包好馅放入烤盘里，收口朝下，面团上取出抹一点水，放5颗南瓜籽。

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11.面团放入烤箱中下层，上面盖一张油纸压一个金盘，上下火160度烤25分钟。