1.备好图中材料
2.土豆削皮,切片,放入蒸锅中,大火蒸熟
3.蒸熟的土豆,取出放入碗中
4.压成土豆泥(可加适量盐,但是我个人喜欢不加的)
5.摆入盘中
6.猪肉剁成肉末,加入适量生抽,蚝油,姜末和料酒,搅拌均匀,葱花切断
7.锅内放少许油,放入搅拌均匀的肉末
8.炒至变色,加入办勺豆瓣酱和适量生抽
9.翻炒均匀,炒出香味
10.加入一碗水,煮开后,再煮1-2分钟
11.勾薄芡
12.搅拌均匀
13.淋在土豆泥上
14.成品图
15.成品图
16.成品图
17.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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