凉拌西瓜皮

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1.削皮，洗干净后的西瓜皮。

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2.想切丝的，但实在有点不好切，就切片了，哦！对了，切片后的西瓜皮用两小勺盐，腌制10分钟。

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3.准备好蒜米与姜末。

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4.把，蒜米，姜末，盐，香油，糖，醋，酱油，鸡精粉，放到西瓜皮搅拌。

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5.????????????大家看看这个是啥，腌制的梅子，做到最后一步才发现家有醋了！没办法，我就夹了两个梅子，（会不会成为黑暗料理啊）。

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6.放冰箱，冷藏半天味道更棒！放梅子的味道也不错哦！家公说，好吃，很翠口????????。