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浸满了汤汁的小龙虾
麻中带辣
辣中带麻
紧致的虾肉
鲜香四溢
今天糖果粑粑为你奉上这道
麻辣小龙虾
让你这个夏天
爽翻全场
幸福感爆棚
点击查看大图1.用牙刷清洗小龙虾表面的污垢沙土，去除沙袋、虾须。
点击查看大图2.去除虾鳃、虾线。
点击查看大图3.准备配料放入小碗中。
点击查看大图4.起锅烧油倒入准备好的配料，小火炒出香味。
点击查看大图5.在锅中加入郫县豆瓣酱，炒出红油，放入葱、姜、辣椒段进行翻炒。
点击查看大图6.将小龙虾下锅炒至变红，加入半罐啤酒和适量清水没过小龙虾，大火烧开小火慢炖十分钟左右（方便入味）。
点击查看大图7.将青笋和黄瓜切成条，放入锅中煮5分钟左右。出锅放香菜装饰。温馨提示：喜欢脆的口感，配菜可以少炒一会。喜欢软的口感，就多炒一会儿配菜。
点击查看大图8.美味出锅
点击查看大图9.成品展示
点击查看大图10.成品展示
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
