薄荷红油肉片

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1.猪肉洗净

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2.薄荷洗净沥干水分

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3.猪肉放入锅中加水，料酒，葱姜烧开煮30分钟至熟，筷子轻松插透即可

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4.薄荷捣碎

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5.加入芝麻

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6.加入辣椒面

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7.浇入烧冒烟的热油搅拌均匀

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8.肉晾一下切片入碗中

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9.加入适量薄荷碎，炸好的薄荷辣椒油，醋，生抽，味精拌匀即可

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10.成品