好吃君也是前几个月才知道,原来每个月份的14日,都是情人节,只不过名字不同罢了,像什么白色情人节、日记情人节、亲吻情人节等等,我真的是一个大写的服气,过个情人节有必要整出这么多名称花样吗?试问,情侣们在一起的日子,天天都是情人节啊(捂脸(ó﹏ò。))虽说除了2月14日以外,剩下的节日其实并没有那么出名,那5月20日、5月21日这两天,可是真的很受大家追捧了。
1.先来做蛋糕胚。清水、玉米油放入大碗中,搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉。轻柔的翻拌均匀,面团稍微成团,不要太稀。
3.放入3个鸡蛋黄,滴香草精,翻拌均匀就可以了。
4.蛋清放入无水无油的盆中,放入白醋。30克的糖分三次放入,打发至湿性发泡。
5.取1/3的蛋清放入蛋黄糊中,翻拌均匀。
6.蛋黄糊倒入剩余的蛋清中
7.继续翻拌均匀。
8.做好的蛋糕糊倒入烤盘中,磕震掉大气泡。
9.预热烤箱,上下火190度,20分钟即可。
10.烤好以后自然放凉。
11.用圆形的模具刻出来三个蛋糕片。
12.接下来打发淡奶油。淡奶油放入大碗中,放入剩余十克的白糖
13.高速打发至裱花状态。
14.拿一个蛋糕片,抹一层奶油,放一层草莓丁。
15.继续重复,一层蛋糕片,一层奶油,一层草莓丁。
16.盖最后一层蛋糕片。
17.进行蛋糕基础抹面。
18.表面抹平。
19.用巧克力笔在右半边进行滴落装饰
20.滴落的巧克力。
21.中间挤一层奶油。
22.撒一点儿杏仁片、椰蓉
23.装饰蓝莓、草莓和糖珠。
24.冷藏一下,口感更棒呢~
25.哈哈,开吃啦!
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香