麻香草鱼

点击查看大图

1.草鱼洗净切块放入姜片料酒，盐腌制片刻。

点击查看大图

2.配料准备就绪。

点击查看大图

3.海带提前浸泡冲洗干净。

点击查看大图

4.锅中入油放入配料，加豆瓣酱和自制辣酱炒出红油。

点击查看大图

5.加入适量水煮开。

点击查看大图

6.放入鱼头和鱼骨煮开。

点击查看大图

7.再放入鱼肉和鱼丸，海带煮沸。

点击查看大图

8.转小火慢炖至入味，加盐调味即可。

点击查看大图

9.食材随意搭配，喜欢即可。

点击查看大图

10.成品图，是不是很诱人呢。