玉米莲藕脊骨汤

点击查看大图

1.将材料备齐。脊骨切成段。

点击查看大图

2.锅内放凉水，下脊骨，倒入少许料酒，2片姜片，煮开后撇去血沫，捞出脊骨洗净备用。

点击查看大图

3.将莲藕切成块。

点击查看大图

4.玉米切成段。

点击查看大图

5.取一个煲，放入脊骨、玉米、莲藕，姜片、葱段，倒入清水。

点击查看大图

6.大火煮开后中小火40分钟。放入2勺料酒。

点击查看大图

7.放入少许胡椒粉。

点击查看大图

8.放入少许盐，搅拌均匀即可。

点击查看大图

9.美味的脊骨汤做好了。