面包机自制酸奶

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1.准备1L常温牛奶，，我用的4个250ml小包牛奶，酸奶发酵剂一小包，如果发酵剂放冰箱冷冻的，要常温放置15分钟。

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2.面包桶和搅拌的筷子提前用开水烫5分钟，再控干水分，然后先倒一杯牛奶。

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3.把酸奶发酵剂倒入。用筷子搅拌。

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4.在把剩下的三杯牛奶倒入，再次搅拌均匀，把桶放进面包机。

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5.ACA北美电器面包机启动13酸奶程序，6个小时。

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6.时间到了，表面已经凝固了。

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7.变得很粘稠。

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8.放点白糖或者蜂蜜，冷藏几个小时更好喝。