果盘七瓣花

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1.洗净苹果和荔枝表皮。

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2.将苹果用刀切四瓣。

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3.再切成八瓣。

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4.切去内核。

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5.用尖刀姜苹果皮切开三分之一处。

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6.在切开的苹果皮上刻菱形花刀，露出菱形图案。

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7.荔枝切十字花刀剥皮。

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8.苹果剖面切平整好摆盘。最后，按盘子大小摆入苹果片，中间点入一颗荔枝，完成造型。