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对于红糖包，我是每个月至少要做一回。有时候家里刚好有其它食材也会配入一点，特别是核桃仁熟芝麻也是常常会配在里面。这个月的这款红糖包还玩出了梗，母亲节前一天我想着要给婆婆做一份红糖玫瑰花风味的红豆红糖包以示我的爱意，没想到那天的红豆红糖包失败了。这真是从来没有过的呢，同样的粉同样的我同样了的配方，咋就没发起来了。后来想想估计是擀面的时候出问题。于是隔天起早又重新做了一份，这母亲节的礼物就指望它了呢。但是呢红糖没了，就用了白糖来代替，这礼物也算是给凑上了。
没这红豆红糖包就一直在心里面，好像不做出满意的一回这个事儿就过不去了，等家里囤着的红豆包吃完之后，我又开工做了一回，这次就完成显现啦，煊软清香感觉棒棒哒。朋友们有时候参考方法，咱也要结合实际的情况，平时要参考他人的菜谱，特别面食类，同方子但成品不理想的情况下，咱也要回想一下过程中是否有问题，像以前将面粉弄错，成品点心也是不理想，现在我身边的朋友都一起在用金龙鱼的烘焙面粉，一斤的小包装，好打理一般像如图这样子的点心，一包的量可以让四口之家吃上三天左右。你们要是喜欢也可以了解一下哦。
点击查看大图1.这款红豆红糖包用到了：金龙鱼的面包粉及糕点粉各250克，纯牛奶260克，红糖85克（过筛）红豆1碟，玫瑰花二小朵，玉米油15克。
点击查看大图2.将牛奶，玉米油，红糖先加入，然后再将二款金龙鱼面粉配称在里面，然后再加入酵母称放在里面。
点击查看大图3.厨师机调二档，将面团揉至光滑，然后盖上盖子醒放15分钟。
点击查看大图4.将醒发好的面团取出，揉排好气，再拍点干粉在表面。
点击查看大图5.用擀面棒将面团擀至方长薄面皮状。
点击查看大图6.提前将红豆泡发然后上锅蒸一个半小时，要是赶时间也可以入高压锅压至红豆熟烂。大家根据时间来定，当然了买现成的熟红豆也有哦。
点击查看大图7.面皮擀好，在表面配入红豆粒及玫瑰花碎末。
点击查看大图8.从下往上的卷好，我卷得有点松，蒸好之后可以手撕着吃，我家姐姐喜欢这样子的吃法。
点击查看大图9.蒸格刷一层薄油，将生红豆包码放在上面，然后上盖醒发20分钟，然后再选择蒸面食模式，蒸25分钟。蒸好之后不要着急开盖，焖个五六分钟，红豆包的样子就会更饱满。
点击查看大图10.如图就是红糖红豆包，层次还是很分明，个别有分层的我挑出来给家姐送过去了，好了朋友们喜欢也可以试试，这个方法是不会错得，我重复试了三次，除了第一次失败，其它二次成品口感都不错哦。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
